主料:
茄子适量，
西红柿适量，
油豆腐适量，
青椒适量
辅料:
葱适量，
姜适量，
蒜适量，
淀粉适量
配料:
酱油适量，
香醋适量，
白糖适量，
食盐适量，
料酒适量，
鸡精适量双茄豆泡的做法步骤
1.准备好材料并清洗干净
2.茄子切滚刀块，西红柿去皮切块，青椒切小块。
3.油豆腐对角切两半，葱、姜、蒜且末。
4.酱油三分之二汤勺，香醋一汤勺，料酒一汤勺，淀粉二分之一汤勺，白糖一勺，食盐适量，一半的葱姜蒜末加半碗水兑成调味汁。
5.炒锅倒油烧热，倒入茄子煸软盛出备用。
6.锅中倒油爆香葱姜蒜末，倒入煸软的茄子翻炒。
7.加入青椒西红柿翻炒。
8.倒入调味汁烧开。
9.倒入油豆腐翻炒，加少许鸡精，大火收汁即可出锅。
小窍门&温馨提示
茄子要炒软出油，这样烧出来才好吃。
TAGS：
热菜 秋季食谱 茄子
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 鸡蛋土司卷的做法,鸡蛋土司卷怎么做,土司鸡蛋卷的做法,鸡蛋吐司卷,土司芝士蛋,土司蛋液面包
下一篇： 咖喱菜芯炒年糕的做法,咖喱菜芯炒年糕怎么做,咖喱菜芯炒年糕的做法,咖喱菜芯炒年糕怎么做,菜心炒年糕,咖喱炒年糕的做法
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
